ANNEMİN UN ÇORBASI
Miissssssss gibiiiiiiiiiiii
Çocukluğumdan beri vazgeçemediğim bir tat.Sarp okuldan gelince kokuyu duyar duymaz oleyyyy diyecek.Yapımıda çok basit.Sizlerle paylaşmak istedim.
MALZEMELER:
200gr. kıyma
3 çorba kaşığı un (kıvamını nasıl severseniz ayarlayabilirsiniz)
Yarım limon suyu
2 çorba kaşığı salça
3-4 diş sarmısak
Sıvı yağ
Nane - tuz.
Kıymayı orta boy bir tencerede bir miktar su ile ezin .İyice dağılınca tencereyi çorba miktarı kadar su ile doldurun.Ocağa koyun kaynamaya doğru limon suyunu ilave edin.Kaynamaya başladıktan sonra suyla ezip boza kıvamına getirdiğiniz unu yavaş yavaş ilave edin.(Sürekli karıştırarak)Tekrar kaynamaya başladıktan sonra altını kısın 10 dk. kadar unu pişsin.Diğer tarafta küçük bir sahanda sıvı yağ , salça , sarmısak ve naneyi kızdırın.(Çorbanın suyundan azar azar koyarak sulandırabilirsiniz)Bu karışımı çorbaya ilave edin , birkaç dakika sonra kapatabilirsiniz.(Aman tuzunu unutmayın.)
Afiyet olsun.
Konu: slm arkadaşım
BİR KANDİL GÜLÜ SAVUR SEVDİKLERİNE, SİZE ONLARDAN GÜLÜCÜKLER GETİRSİN ÖYLE İÇTEN ÖYLE SAMİMİ OL Kİ GÖZ YAŞLARINI BİLE TEBESSÜME ÇEVİRSİN. KANDİLİN MÜBAREK OLSUN....
Bağlantı »
Konu: **
mersinden sevgiler
Bağlantı »
Konu: Annemin un çorbası
Kardeşim yemek tarifin hoşuma gitti.Bugünkü menüye onuda katacağım.Sen yaparsında güzel olmaz mı?Senden böyle güzel yemek tarifleri isteriz devamını bekleriz.Allaha emanet ol kardeşim.
Bağlantı »
Konu: beklerim...
www.yemeksofram.com yemek tarifleri bölümü açmayı düşünüyorum beklerim...
Bağlantı »
Konu: evet...
bunları yemeyi zaten unutalaı çok oldu. ama en azından görme hakkım oldu sayende. bi gün tatmak dileğiyle...
kıvamında yaşa hayatı sevgili arkadaşım. hayatında yemeklerin kadar kusursuz gider umarım.
Bağlantı »
Konu: selam
annenin yemeklerini çok seviyorsun galiba ben de yemek yemeyi çok severi m neyse kendine iyi bak seni benim blogumada beklerim byy
Bağlantı »